一、火鍋
1、小肥鵝（在碧海云天的南門）里面的湯汁很好喝，肉也很鮮美，先曬曬自家門前的美食。
2、口福居超級(jí)好吃，就是有點(diǎn)貴。
3、在建國(guó)路北段上的蟹老宋火鍋算是一個(gè)特色火鍋了，其總店在北京聯(lián)鎖經(jīng)營(yíng)，環(huán)境不錯(cuò)，以中式裝修為主。食客在吃火鍋前先吃香辣蟹，吃完再吃火鍋，蟹也亦可做鍋底。鍋底有不辣的，和各種辣度可供選擇。價(jià)位不高人均35元，吃100元贈(zèng)30元代金劵。晚上人比較多，最好6：00之前到店或預(yù)定。
4、如果朋友有忌口的可以試試位于建設(shè)大街西段的北京勝利陽(yáng)坊涮肉店，其總店也在北京，是清真飯店。特點(diǎn)是傳統(tǒng)木炭銅鍋，傳統(tǒng)小料，清真口味。價(jià)位不高人均30元，好像也贈(zèng)劵，最近沒(méi)去不太清楚不知道還在不在。
5、東來(lái)順的也不錯(cuò)，怎么吃湯也不混，主要我推薦他家的大肉串，放滿了芝麻，那真是超級(jí)好吃。
6、綠葉的菜價(jià)真的很便宜，不過(guò)就餐環(huán)境和菜品的質(zhì)量就很一般了，肉都是壓制冷凍之后的切片，啤酒中麥芽的含量不合標(biāo)準(zhǔn)啊（簡(jiǎn)單的說(shuō)就是可能摻水了）。就是便宜。建設(shè)大街碧海云天
7、金龍?jiān)淳频昴沁呰F路有個(gè)陽(yáng)坊勝利涮肉好吃，清湯不上火。
8、如果是想吃便宜的呢，建國(guó)路有個(gè)鑫豐園，味道還行。
9、羊蝎子。
10、建設(shè)大街工商局旁邊有個(gè)新雅火鍋什么時(shí)候都那么多人，兩個(gè)人吃30多塊錢就夠了
11、秦皇島比較老的就是中國(guó)城肥牛。鐵飯碗挺好吃。最欣賞的就是他都用小鍋，自己用一個(gè)，干凈。過(guò)去中國(guó)城肥牛不錯(cuò)的，可是冬天去的時(shí)候好像易主了，涮品味道不一樣了。太陽(yáng)城那的中國(guó)城肥牛分店一直就不怎么樣，水發(fā)涮品有明礬的味道。
12、開(kāi)發(fā)區(qū)的天府奇緣的雞鍋很好吃呀
13、建設(shè)大街上的苗家竹蓀鵝味道也不錯(cuò)~那個(gè)湯鍋真叫一個(gè)贊啊~~~湯很鮮喜歡吃那個(gè)沒(méi)有下鍋煮鍋的鵝肉
14、前段時(shí)間，和朋友吃了次東港路上有家叫丁什么的魚(yú)鍋，感覺(jué)還真不錯(cuò)，所以介紹給大家，那家小飯店好象也得提前預(yù)定，因?yàn)樗业拇箦侇D魚(yú)得提前一個(gè)小時(shí)頓上，你去的時(shí)候才可以吃，夏天吃有點(diǎn)熱，冬天時(shí)候吃更好，你回出一頭的汗，那大鍋很大，和農(nóng)村家里的大鐵鍋是一樣的，魚(yú)是論斤賣的，外加豆腐，白菜，粉條，茄子，土豆，什么都可以加進(jìn)去，經(jīng)過(guò)火墻的小火慢頓，那味道實(shí)在是好~！
15、火鍋我還是愛(ài)喝德莊的老湯
16、卓眾酒店旁邊新開(kāi)的錫林河牧羊人，新開(kāi)的干凈，里面的黃喉，百葉都不是向中國(guó)城那樣水發(fā)的。
17、綠葉邊上的如意坊豆撈
廣式的點(diǎn)心,不錯(cuò).叉燒酥和水晶蝦餃很棒?；疱佂扑]吃蝦"滑"和魚(yú)滑。我喜歡魚(yú)滑潮菜貴.但是個(gè)別味道還不錯(cuò)。
二、海鮮
1、烤魚(yú)
1）碧海云天門口的魚(yú)酷還是不錯(cuò)滴。就在我家樓下可是我還沒(méi)去過(guò)。
2）紅旗路的諸葛烤魚(yú)，味道不錯(cuò)，狠辣的川蜀風(fēng)味。環(huán)境一般，烤魚(yú)按斤來(lái)的，估計(jì)一套60元吧，烤蝦48元。
3）新式魚(yú)鍋——回味居。開(kāi)灤路往里走。店不大，環(huán)境很一般，但味道實(shí)在贊，魚(yú)都是現(xiàn)殺的，先烤后做鍋~正宗川口，還可以做麻辣、蔥香、魚(yú)香、剁椒、豆豉、泡椒、香辣。幾個(gè)朋友，吃肉喝酒，很不錯(cuò)的地方~~人均20RMB，吃的相當(dāng)不錯(cuò)了，啤酒1元一瓶~~~
2、水煮魚(yú)
1）碧水華庭門口的沸騰漁鄉(xiāng)是正宗，全國(guó)連鎖，當(dāng)然消費(fèi)也高一點(diǎn)。
2）東北大學(xué)對(duì)面有家小海鮮做得很夠味，我原來(lái)跟重慶的同學(xué)經(jīng)常過(guò)去
3）大孟營(yíng)的廣緣對(duì)面有一家,才十六塊一份,就是奇緣的隔壁,味道還可以啊.主要是夠麻哦.
4）西港路的重慶秦媽火鍋?lái)攣喬?duì)面的那家過(guò)橋米線408醫(yī)院旁邊胡同里有一家海軍招待所，水煮魚(yú)大大有名，非常好吃，但比較難找。感覺(jué)比沸騰強(qiáng)，還有鴨頭也很不錯(cuò)
3、海鮮大飯店（大排檔）
到秦皇島去自然要大啖海鮮，當(dāng)?shù)厝讼矚g清蒸海鮮，不管是螃蟹、蝦還是蛤，放上水，清蒸，吃的時(shí)候蘸點(diǎn)姜醋汁，那個(gè)鮮！吃海鮮是有季節(jié)的，螃蟹一年兩季，四月底開(kāi)始吃皮皮蝦，當(dāng)然也可以不論季，吃養(yǎng)殖的，在秦皇島人眼里那就不叫海鮮了。近年來(lái)燒烤海鮮開(kāi)始流行，有一種小雜魚(yú)叫青皮子，細(xì)長(zhǎng)，脊背那兒有點(diǎn)青，不能炒著吃，只能烤著吃，有味道而且特便宜，當(dāng)季的時(shí)候5元錢可買兩斤、兩斤半。
1)漁民酒家（在東浴場(chǎng)）海鮮很新鮮
2)秦皇島的東山海鮮巨無(wú)霸，海天一色，東山海鮮城，還有海鮮居什么的，都不錯(cuò)呀
?。?tīng)說(shuō)海鮮居有三家連鎖，應(yīng)該是個(gè)很大的酒店，在海陽(yáng)路，紅旗路，似乎都有分店，但是老板的品德有點(diǎn)問(wèn)題，聽(tīng)說(shuō)欠錢不還哦，不過(guò)應(yīng)該不影響大家吃飯）
3）在南戴河那邊有很多海鮮排擋，再往南娛方向走還有個(gè)漁村，那里味道鮮得很，可比酒樓里的好多了。而且可以吃到河豚哦，秦皇島只有兩家可以做。
4）在老虎石海灘兩旁集中著眾多吃海鮮的餐館，門外地面上擺著許多大的木盆，盆內(nèi)幾乎把這一季節(jié)所有的時(shí)鮮海味一網(wǎng)打盡，你只管挑選你中意的品種，過(guò)一會(huì)兒就可以嘗到美味的海鮮了，只是價(jià)格比市內(nèi)餐館中要貴一點(diǎn)兒。
5)鮮，碧螺塔消夏的燒烤海鮮當(dāng)之無(wú)愧，嗯~
4、炭烤生蠔
將活生蠔撬開(kāi)，將蠔肉和一邊蠔殼用清水洗凈，蠔肉瀝干水分備用；炭烤生蠔大致可以分為蒜香、豉汁、原味三種口味。蒜香汁：將蒜頭切碎，如果吃辣的話可以放些切碎的紅辣椒，將蒜茸、辣椒茸與油混合，放鹽和味精（或雞精）拌勻，鹽要稍微多些。豉汁：將豆豉剁碎，蒜頭剁碎，也可放辣椒碎，用油、鹽等混合拌勻。將洗凈的半邊蠔殼放在炭火上，每個(gè)蠔殼上放一粒蠔肉，邊烤邊加上述汁，原味的只在蠔肉上刷點(diǎn)油，撒少許鹽。聽(tīng)到吱吱響后將蠔肉翻面再加汁，烤一下即可。
這道小吃應(yīng)該是東南沿海傳來(lái)的，目前本市的很多燒烤店也可以做。在眼睛燒烤店里也吃過(guò)。稍注意的是，如果顧客喜歡吃生，要告訴店家。
5、烤大蝦
秦皇島是海濱城市，海產(chǎn)品豐富?？敬笪r是以北戴河所產(chǎn)大蝦為原料，烤制而成，再輔以適量湯汁即可食用。特點(diǎn)是色澤艷麗，香味醇厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。
6、石鍋魚(yú)
用油把魚(yú)炸了就像沒(méi)有油的水煮魚(yú)，用豆芽打底，最后還可以添湯涮火鍋用，我去過(guò)的一家是實(shí)驗(yàn)中學(xué)附近往黨校方向。還有一家在河北大街湯河公園門前。
7、鐵板蟹
“鐵板蟹”是北戴河特有的一種小蟹，專門鉆在沙土里面，身材細(xì)長(zhǎng)，兩角有兩個(gè)小圓圈，酷似兩只眼睛。其肉味鮮潤(rùn)，蟹黃量多，膏脂豐腴，食來(lái)沁人脾胃。一般餐館以紅燒、清燉為主。
三、清真菜
1、大盤雞
主要經(jīng)營(yíng)：大盤雞，手抓飯，拌面（拉條子），馕包肉，孜然羊肉以及爽口的小菜等。雖然沒(méi)有注冊(cè)為“清真”但所有菜品無(wú)豬肉及（豬）副產(chǎn)品！
地址在：秦皇島海港區(qū)人民路43號(hào)二中的胡同里不遠(yuǎn)!
不吃辣味和不吃羊肉的朋友就不要去了.羊羹雖美眾口難調(diào)
2、清真館子
想吃的話去張莊小區(qū)吧，三益軒飯店，特純正，一家子都是回民，菜做的相當(dāng)好?？杀仁裁囱嗝鲌@，老二位強(qiáng)多了。可是有一點(diǎn)，那家飯店上菜慢了點(diǎn)，不過(guò)不要急，慢工出細(xì)活，做出來(lái)的菜相當(dāng)好吃。我喜歡。常去，山海關(guān)福泉居，是家回民飯店，里面的悶口條和熘三樣可以算是招牌了，最起碼是十幾年的老店了。
四、燒烤
1.老大燒烤在文化北路電影公司對(duì)面雞翅和排骨不錯(cuò)
2.無(wú)敵老牌子了,具體什么好吃也說(shuō)不清了，反正秦皇島人都知道。
3.香香在電影公司邊的小胡同里和老大家的差不多
4.海陽(yáng)路市政家屬院附近的有個(gè)大姨的地邊攤味道也不錯(cuò),去晚了沒(méi)有吃的了,都賣沒(méi)了
5.天洋西廳斜對(duì)面有個(gè)眼鏡燒烤旗艦店也挺不錯(cuò)。我覺(jué)得挺好吃的，環(huán)境也還行，應(yīng)該開(kāi)了很多年了。
6、小剛燒烤，在四季青斜對(duì)面的胡同里，面包和肉串一流
7、鐵路里有個(gè)三姐燒烤，小店老牌子啦
8、道南有個(gè)阿靜和老大燒烤，在港務(wù)局這一片很有名氣的
9、電廠家屬院有個(gè)燒烤，沒(méi)有名字，不錯(cuò)，不過(guò)，貴
10.北戴河火車站附近有個(gè)志軍燒烤很不錯(cuò)！天天爆滿
11.山海關(guān)西門外胡同有個(gè)回民肉餅店，他家的烤羊排、羊腿非常好，弓后筋(他叫扣眼筋)板筋超級(jí)棒，夏天的時(shí)候火的不得了，都是市里的排隊(duì)去吃
12、還有一個(gè)熙成，也是老店了，開(kāi)了幾家新店，不過(guò)是越來(lái)越不行了。
13、太陽(yáng)城海樂(lè)迪西南胡同力里的‘俄羅斯大串’燒烤。特色是大鐵簽子的肉串。味道不錯(cuò)。尤其推薦里面的五花肉（5元/串）和烤面包（2元/串）。人均消費(fèi)：15元。
14、上點(diǎn)檔次的的是環(huán)島燒烤，肥瘦挺好吃冷面和拌飯都不錯(cuò)。
15、天洋西廳對(duì)面KFC那個(gè)胡同里一直走，路右邊的德勝燒烤也非常美妙。
16、山海關(guān)柴火市里面有家燒烤店里面的肉筋最好吃。其他也很好吃。正宗回民開(kāi)店。只有晚上開(kāi)的。呵呵
五、羊湯
1、有一家叫養(yǎng)正堂的湯館味道相當(dāng)不錯(cuò),據(jù)說(shuō)是用羊骨和羊肉同時(shí)熬制的.廚房敞開(kāi)式的非常干凈.環(huán)境應(yīng)該是秦皇島一流的,地點(diǎn)在建國(guó)路與燕山大街交叉口北100米,軍人俱樂(lè)部南側(cè)與秦市著名的燕山湯館并鄰,看來(lái)老板膽子不小.
2、安居里對(duì)面有個(gè)三江湯館味道我覺(jué)得很不錯(cuò)，大家有機(jī)會(huì)可以試試。記得是三江湯館，不是三江大骨湯，大骨湯那家是后來(lái)被收購(gòu)的
3、秦皇島還有春江湯館也是比較有名的，可惜做的是牛雜湯，不是羊湯，呵呵巡警支隊(duì)那里的鴻運(yùn)，是羊湯
4、山海關(guān)的小白樓羊湯館，好喝的要命。每天早上排隊(duì)的人都排到鋪?zhàn)油饷?
六、餃子
1、老王頭餃子館
2、百合園的餃子
3、百味餃子城的餃子
4、桃園賓館的餃子
5、雪尼的蒸餃，還有鍋烙
6、山海關(guān)福臨門的灌湯餃
7、老邊家的餃子也好吃最喜歡是它的茴香雞蛋餡的
以上餃子館都是比較不錯(cuò)的，還算是有點(diǎn)名氣，一打聽(tīng)地址就知道啦，我也不再一一寫了
七、怪味合
最近比較喜歡吃怪味合的悶鍋，尤其以雞翅鍋為上，2-4個(gè)朋友一起吃經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，不但可以吃到醬香味道的雞翅和蔬菜，還可以涮鍋，在要上幾個(gè)燒餅，味道還不錯(cuò)哦。地點(diǎn)在五糧液酒家斜對(duì)面，雞翅鍋是38元一鍋，里面有12個(gè)雞翅下面還有蔬菜殿底，如果要是2個(gè)人一個(gè)鍋?zhàn)右?元一份的千層餅就夠吃了，記得吃餅的時(shí)候叫服務(wù)員加湯，味道好還實(shí)惠
八、蒙味館子
燕山大街和建國(guó)路交口的蒙味居，他家的羊肉做的以經(jīng)到了一定的水準(zhǔn)服務(wù)員也穿著蒙古服裝老板是蒙古劇團(tuán)出來(lái)的，演歌也是一極棒，有喜歡烤全羊，喝純酸奶的朋友可一定要去嘗嘗，有一道好像叫紙烤羊肉的菜，真是太好吃了，連很普通的羊肉燉羅卜的味道你在別家應(yīng)該都沒(méi)吃過(guò)，現(xiàn)在還在回味啊，哪天還要去??！
開(kāi)發(fā)區(qū)孟營(yíng)這有個(gè)店叫－－－奧澤，推薦下里面的《烤羊排》，大盤子上的，烤的外焦里嫩，每次必點(diǎn)之，底下襯著菜葉，好吃?。。∵€有個(gè)菜不知道名字，是個(gè)菜卷，外面是炸的，很酥，里面卷的材料，味道很好！
九、鴨頭
1、八中對(duì)過(guò)的，呀，想想就流口水，嘎嘎！
2、當(dāng)然碧海云天樓下還有一個(gè)嘎嘎鴨頭，沒(méi)去過(guò)，哪位喜歡的去試試。干鍋鴨頭有名。
十、祖山滿族特色名吃
到祖山來(lái)旅游，那么滿族風(fēng)味的祖山地方特色名吃是必不可少的，祖山的特色名吃源自滿族的民族特色，最著名的當(dāng)屬青龍滿族老豆腐，可謂響益冀東。與一般的豆腐做法不同，祖山的老豆腐要用柴火做才地道，想品嘗到真正的傳統(tǒng)老豆腐，可以到祖山賓館提前預(yù)約一下，就能品嘗到正宗的祖山老豆腐。
十一、烤鴨
大家都知道環(huán)島那的全聚德，味道不如北京但我負(fù)責(zé)任的說(shuō)比天津強(qiáng)。還有在建設(shè)大街與紅旗路交叉處新開(kāi)了一家春江水暖，還沒(méi)來(lái)得及去。
十二、小吃
秦皇島小吃還是挺多的，雜七雜八匯聚五湖四海，不過(guò)要注意衛(wèi)生！
1、面皮
1)燕山菜市場(chǎng)牛牛超市旁邊的抄面皮
2)金原小吃五樓的馬家面皮(清真)
3)金原小吃五樓陜西涼皮系列中的67種面制作的各種涼皮綜合拌在一起的拌面皮
4)金原超市后門斜對(duì)面的阿靜的油菜兩參抄面皮
5)清真寺東墻外的“大高個(gè)”面皮、清真寺后面的老馬面皮兒。。。悶子~~
6)金園藝——武功涼皮，3元/份，辣椒一吃就知道是從陜西帶過(guò)來(lái)的。比捷爾泰要好得多
愛(ài)吃面皮的你還知道那里的好吃,請(qǐng)指教~!
7）商城后面的面片（好像是江家面皮）
8）勸業(yè)場(chǎng)后面有一家阿靜面皮也非常好吃~
2、麻辣燙
麻辣燙和火鍋越來(lái)越受歡迎了。曾和朋友去了一家口味不錯(cuò)的小店，現(xiàn)在和大家分享，該小店的名字叫“一瑞麻辣燙”就是原來(lái)的老“三和麻辣燙”味道真的很不錯(cuò)，因?yàn)樾卵b修才改了名字，地方也比原來(lái)的大了一些，老板是正宗的四川人，生意非常好，人很多，去的晚還要等，他里面是數(shù)釬子的，6毛一串（最開(kāi)始是5毛一串，由于原材料長(zhǎng)價(jià)，價(jià)錢也提高了）還算比較實(shí)惠的，品種也很多，有好幾十種，本人的意見(jiàn)是多吃肉少吃菜，這樣比較劃算，而且價(jià)錢都一樣。他的地址就在，民族路紅橋市場(chǎng)那邊，有一個(gè)胡同往農(nóng)樂(lè)里去的路邊上，很好找的，那邊也有好幾家麻辣燙，但是筆者認(rèn)為還是一瑞正宗。國(guó)美樓下的麻辣燙不錯(cuò)，算是比較衛(wèi)生環(huán)境較好的一個(gè)，不太能吃辣的人也能接受，分兩個(gè)檔次，8元和12元，前者大都是菜類后者可以加肉以前是6元?jiǎng)傞L(zhǎng)價(jià)。
3、酸辣厥根粉也是我的最愛(ài)
4、長(zhǎng)城餑欏餅
相傳明朝將領(lǐng)戚繼光率領(lǐng)以浙江人為主力的"戚家軍"鎮(zhèn)守山海關(guān)，當(dāng)時(shí)他手下的將士大都來(lái)自江浙一帶，對(duì)北方的糧食不很適應(yīng)北方粗糧較多，戌邊士兵生活艱苦，因此有人就想出了這樣一種粗糧細(xì)作的食品。利用每年五月長(zhǎng)城沿線餑欏葉鮮嫩時(shí)機(jī)，制成餑欏餅，粗糧細(xì)做，改善生活。據(jù)說(shuō)這種食品已經(jīng)傳到日本。在長(zhǎng)城周邊所生的餑欏樹(shù)樹(shù)葉內(nèi)，內(nèi)裹淀粉作皮，三鮮為餡的餅，餅皮隱約透明。味道三鮮和餑欏葉散發(fā)沁，在位于山海關(guān)城關(guān)南路的鴻宴飯莊可以品嘗到這一美味。還有一家是東山的海天一色，我吃的是韭菜雞蛋的，有點(diǎn)像餃子。
5、回記綠豆糕
清真食品，用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)綠豆以及白糖，依秘方調(diào)制而成。油而不膩，松軟香甜，口味醇正。清真回記糕點(diǎn)部始建于1945年，因初創(chuàng)人是回民，又姓回而稱"回記"半個(gè)多世紀(jì)來(lái)，用地產(chǎn)綠豆以及白糖，按祖?zhèn)髅胤降恼{(diào)制生產(chǎn)出口味醇正的產(chǎn)品，深受市民以及周邊地區(qū)群眾的歡迎。在山海關(guān)天心胡同22號(hào)的清真回記糕點(diǎn)部可以品嘗到。
6、老二位麻醬燒餅
麻醬燒餅是老二位飯店的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一，色澤微黃，層次分明，麻香醇正，松軟適口。與涮火鍋，喝羊湯相搭配同吃，味道尤佳。在文化北路15號(hào)的海港區(qū)老二位飯店可以嘗到正宗的麻醬燒餅。
7、四條包子
造型美觀、口味獨(dú)特、醇而不厚、肥而不膩，是當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的快餐食品。在山海關(guān)南大街98號(hào)的包子店里可以嘗到。四條包子鋪是1958年開(kāi)業(yè)的老字號(hào)企業(yè)。因座落在古城山海關(guān)四條這條街上而得名，其店初創(chuàng)時(shí)，服務(wù)質(zhì)量比較高，吸引顧客較多，而名氣越來(lái)越大。普通的面粉，常見(jiàn)的餡料加工成造型美觀、口味獨(dú)特、醇而不霸、肥而不膩。一直為古城和外地游人喜歡。
8、曉曉炸排骨
創(chuàng)建以來(lái)，以其趙氏家族傳統(tǒng)工藝經(jīng)過(guò)去腥、除味、增香、調(diào)色等工序，采用燜、炸、熏、烤等獨(dú)特技法，制成種類繁多的熟食制品。其中油炸排骨現(xiàn)制現(xiàn)賣，為店中暢銷品種。成品紅黃明亮，外脆里香、味美醇香，老少皆宜。海港區(qū)曉曉熟食部（馬坊市場(chǎng)82號(hào)）。
9、楊長(zhǎng)子火腿腸
說(shuō)起來(lái)就想哭，一過(guò)年就有人送楊長(zhǎng)子，吃不完扔了還可惜。不過(guò)味道還是不錯(cuò)的。始創(chuàng)人楊庭珍曾在山東濟(jì)南給一家德國(guó)老板馬斯薩茲制作火腿腸的手藝。1932年，楊庭珍與人在天津合開(kāi)"勝利腸子鋪"。1941年"勝利腸子鋪"遷至北戴河海濱，從那時(shí)起"楊腸子"即作為楊庭珍的藝名而名揚(yáng)四方。成品腸鮮香濃郁，口感獨(dú)特，回味悠長(zhǎng)。北戴河盛利肉食加工廠（北戴河劍南路19號(hào)）。15元左右一大根
10、楊少怡大包子
有幾個(gè)下酒菜不錯(cuò)，不過(guò)可不是什末小飯館，價(jià)位中等。楊少怡大包子可以撐死人。
11、錦發(fā)醬驢肉
錦發(fā)大酒店以驢肉為主要特色菜肴的酒店。成品色澤金紅，味濃香醇佐餐下酒俱佳。秦皇島開(kāi)發(fā)區(qū)錦發(fā)大酒店（西港路中段冶金廠南門）
12、孟和尚粉腸
該店1886年始創(chuàng)于北京，1938年由孟兆義遷來(lái)我市。因孟吃素，人稱"孟和尚"。成品腸選料考究，配方獨(dú)特，加工精細(xì)，口味純正，山海關(guān)義記孟和尚熟食店
13、碧海云天旁的鼎記包子
14、炸醬面：原來(lái)金元天津老太太炸醬面，前一陣好像出兌了，不知道還能不能吃得到了
15、山海關(guān)的吳記精肉鋪的熟食。。。。。
16、趙家館餃子
主要原料為特精餃子粉、肉、大蝦。昌黎趙家餃子館，2000年榮獲首屆秦皇島十佳風(fēng)味名吃2005年榮獲首屆秦皇島地方特色旅游名吃。該餃子館始創(chuàng)于1921年，創(chuàng)始人趙福元人稱趙老二。目前，趙家館餃子由趙氏傳人主理，保持了皮薄餡大、餡不團(tuán)、面不粘、香而不膩的特點(diǎn)。曾于50年代獲“津門餡類大比武”冠軍；原國(guó)家主席劉少奇同志親筆為其題寫“京東第一家”的牌匾。趙家館牌產(chǎn)品于1994年獲國(guó)家專利。1998年被評(píng)為河北省著名商標(biāo)。
17、路邊攤
1)很喜歡太陽(yáng)城里金都后門賣小吃那里得芙蓉蛋卷……辣辣得，看著就流口，不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)搬家了；四川風(fēng)味，個(gè)人感覺(jué)辣椒還算夠味，不知道真正的四川人是不是喜歡。似乎眼鏡那有。
2)西港路炸雞架，秦皇島風(fēng)味，別和我說(shuō)油是地溝油啊，用了很長(zhǎng)時(shí)間啊，雞肉有激素啊……其實(shí)，偶爾忘掉這些，放縱一下也是可以的…
3)新一路上的臭豆腐..現(xiàn)在銀谷門口有一家臭豆腐，超級(jí)好吃，呵呵，很香，以前一中門口兩口子買的油炸臭豆腐，是當(dāng)時(shí)我們放學(xué)后不可或缺的夜宵，現(xiàn)在的學(xué)弟學(xué)妹們就沒(méi)口福了，消失了，國(guó)際飯店南側(cè)的那條通往亞太的小路上，有過(guò)買油炸臭豆腐（黑）的，不是說(shuō)小攤兒老板黑心，而是黑臭豆腐，太純正了！
4)燕大對(duì)面的炸雞柳和炸鮮奶、燕大烤雞皮~忽忽~好東西！
5)迎賓路國(guó)美電器下邊那家耐克店的下邊有個(gè)手拋餅值得推薦，不過(guò)價(jià)位似乎不止能買一張大餅的！
6）建設(shè)大街與建國(guó)路交叉口的西南角，晚上的時(shí)候也會(huì)有小吃攤，時(shí)多時(shí)少、時(shí)有時(shí)無(wú)，味道還好！
7)金都樓下的變態(tài)辣雞翅，咬了一口喝了好多水都沒(méi)緩過(guò)來(lái)。還看到一個(gè)男生辣哭了傻傻。
8)燃面啊，燕大三食堂一樓四川名小吃，做得還挺好吃的，主要是靠一種特殊的菜來(lái)調(diào)味的，不知道是什么。我的一個(gè)吃過(guò)四川正宗燃面的同學(xué)說(shuō)還算小正宗。推薦他家口水雞米線，雖然不像幾年前好吃了~嘆
9)燕大對(duì)過(guò)的牛肉板面是王道！就是最里面那家有棚子的~~反正目前我在秦皇島沒(méi)吃過(guò)正宗“板面”?？赡苁菦](méi)有安徽的師傅吧！
10)油煎燜子?，F(xiàn)在比較好吃的就是康樂(lè)里的東北大姨家的燜子了（總包個(gè)頭巾，孩兒啊，孩兒啊，的叫你），賣烤魷魚(yú)的、炸臭豆腐的、賣烤腸的都跟著她混。最近城管嚴(yán)查，大姨就比較背，她是“無(wú)證路邊小吃”的龍頭啊，城管只要把她趕走，其他幾位都沒(méi)生意做，真是太強(qiáng)啦！要是在康樂(lè)里市場(chǎng)的“曉華面皮”（也是一個(gè)面皮老店了）前找不到她，估計(jì)就是被城管攆到，康樂(lè)里胡同里了，下午5點(diǎn)左右，自己找去吧
11)五道橋市場(chǎng)早晨有好吃的油炸糕，絕對(duì)的老版本，沒(méi)有任何創(chuàng)新的桂花餡料，傳統(tǒng)到死的豆渣摻合粘面的外皮，好吃的不得了……
16、秦皇島風(fēng)味食品
撫寧腐乳老髦肉趙家館餃子老二位餃子玻璃餅小饅首面茶
干鮮果品東京板栗石門核桃昌黎密梨玫瑰香葡萄山梨安梨南大寺水密桃獼猴桃李子山楂杏仁酸棗仁花椒枸杞山海關(guān)櫻桃
十三、糕點(diǎn)甜品
1、每樂(lè)之日，在河北大街聯(lián)通旁邊。店面的裝修很簡(jiǎn)潔明快，靠近櫥窗的區(qū)域還有休閑區(qū)，可以看雜志，或是上網(wǎng)，不過(guò)那就有一臺(tái)臺(tái)式機(jī)，我去的那天還休息了。對(duì)了那的咖啡還不錯(cuò)剛15元一杯，我試了一下cappccino，奶泡打得次了點(diǎn)，口味還是不錯(cuò)的，用的是意式濃縮機(jī)。我就吃過(guò)幾種面包類的和西點(diǎn)不過(guò)感覺(jué)還可以，挺專業(yè)。每樂(lè)之日的慕司挺不錯(cuò)的...前兩天發(fā)現(xiàn)一個(gè)奧利奧餅干蛋糕...哈哈特喜歡...那里的可樂(lè)都是從世界各地進(jìn)口的... 如果不是沖著那可愛(ài)的瓶子去的話十分不建議從那買可樂(lè)...我只買過(guò)一個(gè)日版的超袖珍。價(jià)位嗎，人均15左右，現(xiàn)在開(kāi)業(yè)酬賓，滿20元送優(yōu)惠卷。不過(guò)我店員看我面善消費(fèi)18元就給我了，呵呵。
2、民族路45號(hào)，就順一中那條河往東到路口北拐，金園藝蛋糕店，黑森林蛋糕，4元/塊，味道很贊，主要是鮮奶質(zhì)量好，問(wèn)了下，他們家鮮奶分三品呢，新鮮純正
3、文化路一中旁邊的華都蛋糕，那里的蝴蝶酥很好吃。
4、蜜之塘的芝士蠻好吃的。碧海云天側(cè)門那條街上
十四、西餐和咖啡館
1、名典咖啡
在人民廣場(chǎng)銀谷旁邊，我基本上一個(gè)月去三次，因?yàn)殡x家里太近了呵呵，可以無(wú)線上網(wǎng)哦，新裝修環(huán)境很好，我常吃那里的黑椒牛排38價(jià)格不貴，配餐很多。一兩百的牛排也有但是差不太多，還有肉醬意大利面還是不錯(cuò)的，千萬(wàn)不要吃那的芝士鵝肝煙肉燴螺絲粉，不是一個(gè)難吃了得。水果沙拉給的很少。中式套餐還是很不錯(cuò)的。單點(diǎn)鵝肝味道也很棒。
2、意薩
我喜歡那的南瓜湯還有沙拉，我在秦市發(fā)現(xiàn)的唯一一家沙拉里會(huì)有黃桃，味道不必必勝客差。喜歡它的卡布奇諾咖啡和所有比薩海鮮天使面也不錯(cuò)而且意薩的環(huán)境也很好，餐具都是IKEA的，用著很開(kāi)心。座椅全換成軟墊的了，但不是沙發(fā)，是暗綠色的，旁邊還放置了幾棵枯的真樹(shù)，很有意思，就像在森林里一樣。到了晚上樹(shù)上亮著星星狀的黃色燈光，桌子上的實(shí)木臺(tái)燈亮出心型圖案，很是溫馨。那里的披薩都是有邊的，有點(diǎn)硬口感差些味道還不錯(cuò)。讓我失望的是那里的意大利面。我沒(méi)喝過(guò)它的咖啡，但是它的提拉米蘇很不好吃。
3、蝴蝶
新開(kāi)的一家店就在名典旁邊，我只吃過(guò)那里的肉醬意大利面味道很不錯(cuò)，中式套餐就不要點(diǎn)了不如名典，那里的水果茶挺好喝的18一壺?zé)o限續(xù)杯。外面的卡座很貴大家就不要去浪費(fèi)米了。
4、上島
有兩家分店吧，一家在金街旁邊，還有一家我經(jīng)常去的在長(zhǎng)城酒店一樓，那里的鐵板燒應(yīng)該是秦皇島最好的。當(dāng)然人均400以上一位，有神戶牛肉，魚(yú)子醬，鵝肝等性價(jià)比還可以。配點(diǎn)日本清酒好吃ing~。小吃還是炸雞柳不錯(cuò)。牛排和名典不分伯仲?？Х染筒挥谜f(shuō)了，應(yīng)該也能無(wú)線上網(wǎng)。
5、米蘭西典的旗艦店
人民廣場(chǎng)這得不太好吃遠(yuǎn)不如名典和上島，聽(tīng)說(shuō)另一家分店還不錯(cuò)，可惜本人路癡記不住街名，大家自己查查吧，小吃較多。
6、碧水華庭旁邊，新開(kāi)了一家西式自助餐廳。名字叫“西岸”，38塊錢一位，蠻好的
7、味好家牛排，就是太陽(yáng)城步行街得那個(gè)～～當(dāng)然港城大街和迎賓路交口那也有一家，牛排是小朋友級(jí)的，各位帥哥請(qǐng)女朋友就不要去了，環(huán)境很嘈雜。
8、仙境咖啡，以前叫綠野仙境。那里最新增加了提拉米蘇,點(diǎn)飲品加5元就送一塊,還帶水果,味道很好,比每樂(lè)之的強(qiáng)多了,價(jià)格也便宜,還能免費(fèi)上網(wǎng),.她是我在秦皇島最喜歡的咖啡店，我喜歡那種原創(chuàng)的有點(diǎn)文化氛圍的店，這在秦皇島有點(diǎn)難得可貴。雙皮奶的確非常有特點(diǎn)，10元一份。綠野仙境的香草冰激凌也很好吃。是和同學(xué)小聚會(huì)，但是想喝純點(diǎn)的咖啡還是去上島吧。還有幸?？Х瑞^，燕大對(duì)面胡同里，布置的比較有感覺(jué)，咖啡味道也不錯(cuò)，價(jià)格也不貴，里面基本都是外教和留學(xué)生去。昨個(gè)又去坐了會(huì)兒～發(fā)現(xiàn)一本八八年的臺(tái)歷，直接是冷笑話大全。以前人思維真……。總的來(lái)說(shuō)，還是不錯(cuò)的，很多有趣的小玩意兒? 和英文原版雜志啥的。
9、比薩
前天去品尚品試了試，感覺(jué)那的比薩不怎樣。笆瀾香舍的不錯(cuò)，價(jià)位也還可以米蘭和百斯特也可以,就是有點(diǎn)貴幸?？Х瑞^還不錯(cuò),我喜歡吃超級(jí)至尊里面的黑橄欖~，意薩的上面說(shuō)了是比較好的一家，美麗繽紛，培根大蝦不錯(cuò)就是硬。上島，名典，蝴蝶的比薩沒(méi)有試過(guò)。
10、專賣進(jìn)口葡萄酒的專營(yíng)店，在人民廣場(chǎng)碰碰涼旁邊，叫名特，品種挺全，主營(yíng)法國(guó)波爾多的干紅，大部分都是AOC級(jí)的，還有意大利的DOC級(jí)等及新老世界的葡萄酒和威士忌等洋酒，價(jià)位有些還比較合理，建議大家買時(shí)先上網(wǎng)查一下價(jià)格。
還有一家葡萄酒專賣在亮馬一樓，品種不很全，好像價(jià)位比較高
12、喝茶建議去三中東邊的“蝴蝶茗茶”（從google地圖上輸入“秦皇島蝴蝶茗茶”能看到具體地址），雖然不是茶館，而且店面很小，不過(guò)里面五臟俱全。兩個(gè)店主是秦皇島做茶葉最久的本地人（好像15年了）。東西便宜的一塌糊涂，如果你先去金源下面的華洋苑看看的話，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)“蝴蝶”簡(jiǎn)直就是個(gè)半價(jià)店因?yàn)樯庾龅木昧?，進(jìn)貨渠道就一流。我見(jiàn)過(guò)有人一次買了15斤他們店特色的信陽(yáng)毛尖，和5斤特供的鐵觀音（好像在買大米白面呵呵）
里面經(jīng)常聚集很多的茶客（老板很熱情，喝茶不要錢的）各色各樣的人都有。
七中對(duì)面有一家天福名茶也是不錯(cuò)的。二樓的茶座很幽靜。
十五、素食館
位于文化路雙龍海鮮啤酒城的南邊20米的地方。店名好象叫佛緣，店的一層是賣佛教用品的，餐廳在二樓。
環(huán)境比較嚴(yán)肅，有些神秘的感覺(jué)，菜名都記不清了。要了一個(gè)叫什莫魚(yú)的菜（魚(yú)是豆制品做的，但口感很像魚(yú)），味道甜咸感覺(jué)不是很好消化，菜量巨大我看得有快12寸的一整盤。另外叫了一盤娃娃菜，感覺(jué)一般，顏色做的不是很好。最后還點(diǎn)了一個(gè)什末野菜的湯，這是我這回感覺(jué)最好的一個(gè)菜，菜的感覺(jué)很嫩，口感有點(diǎn)像蘑菇，顏色暗綠，形狀細(xì)長(zhǎng)圓滑有點(diǎn)像沒(méi)泡開(kāi)的毛尖（我茶喝的不多不太確定）。這頓飯一共花了50多，感覺(jué)還不便宜，不過(guò)滿足了我的好奇心了：）
十六、日本料理
第一家叫愛(ài)喜回轉(zhuǎn)壽司，在金都購(gòu)物廣場(chǎng)后面。顧名思義是以壽司為主打得餐廳，店面為2層，一般只開(kāi)一樓二樓在人多的時(shí)候才開(kāi)，我沒(méi)上去過(guò)，去的 2次都在一樓吃的。一樓正中是回轉(zhuǎn)壽司吧臺(tái)，旁邊有些4人位的黃色純樸的木質(zhì)桌椅。吃壽司當(dāng)然是推薦坐吧臺(tái)了，這樣很有感覺(jué)，并且取東西很方便，不管壽司、調(diào)料還是為大麥茶續(xù)杯。這里壽司的品種還是比較全的，按碟的顏色不同分為不同的價(jià)格，分別為3￥5￥9￥15￥25￥（大概是記得不是很清楚）。壽司的口感還好吧，比較有特點(diǎn)的是納豆的壽司（就是高木直子在繪本《一個(gè)人住第五年》里提到的那個(gè)），可是吃刺參令我很氣憤，拿上來(lái)的竟是常溫的，暈了，口感非常不好，叫服務(wù)員放冰箱里冰了一會(huì)拿出來(lái)味道才好些。有些不好的地方在這里也順便提醒一下：大麥茶是紙帶裝的，自己沖，它是我喝過(guò)的最劣等的，感覺(jué)不新鮮；芥末非常不好，用大罐裝的一看就是廉價(jià)的，口感超次，一點(diǎn)都不辣，那里還有芥末油味道還好點(diǎn)，不過(guò)你得向服務(wù)員要，自己去建議大家自帶芥末（我上次就是自帶極辣的芥末膏）。價(jià)位也不便宜吃飽人均要60元。
第2家叫梅子日本料理，在環(huán)島的東南邊上。店面也是2層，1層是散座，2樓是雅間。我們?nèi)サ氖茄砰g，日式準(zhǔn)榻榻米（因?yàn)橹虚g有個(gè)洞有點(diǎn)想韓國(guó)料理）。我比較贊的是雅間的環(huán)境，榻榻米竟然不硬下面軟軟的，這令我受寵若驚高興的圍著餐桌準(zhǔn)光腳（因?yàn)檫€有襪子）跑了好幾圈，并且有落地的地?zé)舭l(fā)出溫暖的橙黃色的光，讓人感覺(jué)很是溫暖。房間的私密性也很好，可以在里面表演些小節(jié)目，比如學(xué)跳一下日本舞。那里的菜品種很齊全主打是料理，不是壽司。壽司品種不是很全，比愛(ài)喜少很多，但是有些很有特色的，例如有種魚(yú)卵的壽司（魚(yú)卵是生的）店員會(huì)提醒味道有些特別怕客人吃不慣，不過(guò)我試了，還可以估計(jì)覺(jué)得很特別是心理因素吧！還有味曾湯也有（就是高木直子在繪本《一個(gè)人住第五年》里提到的那個(gè)），味道還不錯(cuò)。刺參是凍的口感不錯(cuò)量也比愛(ài)喜大點(diǎn)，感覺(jué)比較物美。不過(guò)建議不要點(diǎn)日式烤串量小口感一般，成本超低，竟然有烤蔥和烤蒜。說(shuō)道最后提議下調(diào)料吧，梅子提供的芥末粉味道還不錯(cuò)，挺辣，如果有要求可以提供芥末膏。那次我們過(guò)的很high，要了一個(gè)半斤的散中國(guó)制日本米酒48元和兩瓶百威二十元，一共花了270多元有點(diǎn)貴，不過(guò)環(huán)境氣氛好，感覺(jué)比我在秦去過(guò)的任何一家韓國(guó)料理都好。
十七、特色飯店
1）在婦幼醫(yī)院和火車站附近有一家農(nóng)家傲，吃得很惡心但是出名在里面的裝修表演食物全是文革時(shí)期的再現(xiàn)，各位可以帶爸爸媽媽去看看，他們一定很喜歡。
2）如意山海，雙龍的分店，在河北大街上開(kāi)發(fā)區(qū)那，全部裝修都是秦朝風(fēng)格的，菜色也很獨(dú)特，名字也同樣，但是一個(gè)字貴！還有文化路的雙龍海鮮城，以及老管委旁的雙龍啤酒都不錯(cuò)。價(jià)格就比較公道了，東北菜很好吃。
3）巴西烤肉和金漢斯。不用介紹了大家都知道。
十八、地方名吃薈萃
1.老二位蒸餃老二位飯店
2.昌黎拔絲葡萄昌黎鴻賓樓大酒店
3.青龍杏仁粥青龍縣政府招待所
4.各式生滾粥尤知福
5.剁椒鳳爪天水草堂
6.辣炒花蛤麒樂(lè)樓
7.干豆腐串吉百利
8.芝麻羊肉穆斯林大廈
9.蟹黃魚(yú)米國(guó)際飯店
10.清蒸加級(jí)魚(yú)山海關(guān)糧食局望洋樓飯莊
11.湘江甲魚(yú)秦皇島景業(yè)酒店
12.四條包子山海關(guān)四條包子餐飲有限公司
13.三椒蝦絲市交通局山海關(guān)龍?jiān)淳频?/span>
14.爆原汁海螺山海關(guān)糧食局望洋樓飯莊
15.北戴河開(kāi)花饅頭北戴河暑期供應(yīng)站
16.炸溜子蟹昌黎鴻賓樓大酒店
17.淺子豆腐青龍縣政府招待所
18.繡球海貝秦皇島大酒店
19.天華蘿卜絲餅天華大酒店
20.醬爆皮皮蝦秦皇島佳倫酒店有限公司
21.秦皇雞秦皇島求仙大酒店
22.老二位麻醬燒餅老二位飯店
23.煎烤大蝦國(guó)家旅游局北戴河金山賓館
24.煎餅合子同盛快餐有限公司
25.麻仁紅薯?yè)釋幮聟^(qū)美食城
26.長(zhǎng)城餑欏餅山海關(guān)鴻宴酒店
27.紅燒牛舌尾秦皇島明園餐飲有限公司
28.格渣千子盧龍潘莊供銷社飯店
29.八帶魚(yú)燉肉國(guó)家旅游局北戴河金山賓館
30.楊長(zhǎng)子火腿腸北戴河盛利肉食加工廠
31.雙色海蠣秦皇島海景大酒店
32.蓮蓬山火腿腸北戴河商業(yè)局肉食加工廠
33.白菜肉卷秦皇島佳倫酒店有限公司
34.金楊火腿腸北戴河楊家腸子有限公司
35.蟹黃扒蟄頭國(guó)家旅游局北戴河金山賓館
36.孟和尚粉腸山海關(guān)義記孟和尚熟食店
37.青蛤氽鯽魚(yú)天華大酒店
38.錦發(fā)醬驢肉海港區(qū)小小熟食部
39.紅燜栗子魚(yú)青龍萬(wàn)德福美食娛樂(lè)城
40.趙家館餃子昌黎趙家館餐飲有限公司
十九、幾家不錯(cuò)的飯店訂餐電話
全聚德烤鴨店：3063939
海鮮居海洋路店：3222226
漁人碼頭：3426666
金漢斯烤肉：3639699
口福居：3625599
綠葉火鍋老店：3259149
天水草堂：3623999
新雅春餅店：3610666
楊少怡燕山店：3691333
東坡府：3262345
食為天：3269999
百味餃子：3211727
山海關(guān)福臨門：5052716
小謝家常菜老店：3612570
百合園：3205326
愛(ài)喜時(shí)尚料理：海港區(qū)太陽(yáng)城明陽(yáng)街39號(hào)（金都購(gòu)物廣場(chǎng)后門正對(duì)面。（每天早10點(diǎn)至晚22點(diǎn)）。電話：0335-3264999。
松子日本料理：
海港區(qū)港城大街81號(hào)，迎賓路與港城大街交叉口以路北。電話：0335-3088585。
俄羅斯大串：
秦皇島市太陽(yáng)城2號(hào)樓天洋東廳對(duì)面正陽(yáng)街13號(hào)。電話：0335-3232200。
意薩專業(yè)比薩餐廳：
海港區(qū)金原國(guó)際商務(wù)大廈一樓東側(cè)。電話：8887886。
兩岸咖啡：
海港區(qū)文化路馬坊街68號(hào)(金街時(shí)代購(gòu)物廣場(chǎng)西門)。電話：0335-8883888。
綠葉火鍋：
建設(shè)大街108號(hào)（碧海云天商業(yè)街）。電話：0335-3259149。
中國(guó)城肥?？偟辏?/span>
紅旗路96-1號(hào)（紅旗路與海陽(yáng)路交叉口）。電話：0335-3205678。
蟹老宋火鍋：
海港區(qū)建國(guó)路177號(hào)（建興里）。電話：3027899。
陽(yáng)坊勝利涮羊肉：
秦皇島市建設(shè)大街5－5。
仙境咖啡：
鑫園廣場(chǎng)28號(hào)。電話：3217325。
蜜之塘喜福會(huì)甜品：
秦皇島市海港區(qū)廣場(chǎng)西路24號(hào)（碧海云天店）。電話：0335-3029955。
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